Intervista al Presidente di Caab Marco Marcatili su Il Resto del Carlino

“Stiamo scommettendo su di noi, perché come CAAB Spa – Centro Agroalimentare di Bologna Società per Azioni – conosciamo bene il nostro valore.”
Caab è un ecosistema di produttori, di professionisti e di imprese ma è anche un centro di valori condivisi, di idee e di progettualità che serviranno ad accrescere ancora di più il mercato stesso e a farlo grande nel mondo. Non solo con la prossima apertura del mercato ittico e della valorizzazione del consumo del pesce locale con metodi di pesca sostenibile e del servizio CaabFreshRush, il delivery di frutta e verdura di qualità a ristoratori e imprenditori, ma anche nella visione internazionale che vogliamo mostrare a tutti e che ci rende fieri di essere considerati un punto di riferimento, un organismo vivente e collettivo che cresce e si riproduce.
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