Cena al Buio

Raccolta fondi per la creazione di una borsa di studio destinata a giovani ricercatori dell’Università di Bologna, impegnati nel raggiungimento di soluzioni tecnologiche applicabili alle necessità quotidiane dei non vedenti.

19 aprile 2012 – ore 20.30

Bologna, Villa Gandolfi Pallavicini, Via Martelli 22-24

Nel Salone Mozart di Villa Gandolfi Pallavicini, una ‘Cena al Buio’: l’emozione di assaporare un pasto servito da camerieri non vedenti all’interno di uno spazio completamente oscurato, riscoprendo il valore della multisensorialità attraverso l’obbligo di affidarsi ai soli sensi non inibiti dal buio, primi fra tutti gusto e olfatto.

Una serata speciale, primo passo verso l’avvio di un grande progetto di ricerca a sostegno di persone non vedenti.

L’evento realizzato in collaborazione con Marcello Leoni, Food & Cooking Consulting, Royal Ricevimenti e grazie al contributo di CAAB, Enoteca Regionale Emilia Romagna, Acqua Cerelia, Panificio Dovigo Diego, L’Amo.

 

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