Il Centro AgroAlimentare di Bologna ha avviato un percorso di avvicinamento e di apertura alla
città di Bologna. A partire dal 14 febbraio 2024, tutti i mercoledì e i venerdì gli orari del mercato
notturno bolognese si ampliano per permettere dalle 7:30 alle 9:00 alle cittadine e ai cittadini di
acquistare a cassetta le eccellenze del CAAB.
“Un ecosistema complesso come CAAB – piattaforma pubblica che opera con aziende private del territorio –
ha l’esigenza di parlare con autorevolezza e credibilità al territorio in cui si inserisce e per il quale lavora. Il
ruolo della stampa è fondamentale per il rapporto del Centro con la città. Per questo vorremmo riservare la
prima apertura mattutina ai privati cittadini per l’acquisto di frutta e verdura a cassetta, senza P.Iva, alla
stampa locale e di settore. Vorremmo che questo invito costituisse per giornalisti e giornalisti, operatrici e
operatori della comunicazione bolognese l’opportunità di un’immersione più completa nella realtà del CAAB,
un’esperienza di autenticità che possa tradursi in un aumento della consapevolezza del ruolo e del
funzionamento della piattaforma del fresco della città di Bologna”.
Queste le parole del Presidente di CAAB, Marco Marcatili per invitarti il 14 febbraio 2024 alle ore 8.00 a
visitare il Centro AgroAlimentare di Bologna.
A partire dal 14 febbraio, infatti, tutti i mercoledì e i venerdì CAAB rimarrà aperto tra le 7.30 e le 9.00 di mattina per permettere ai cittadini di acquistare a cassetta le eccellenze dell’ortofrutta bolognese.
Sarà data notizia, inoltre, dell’imminente riapertura dell’Ortomercato (situato al varco 2, di fronte al BAR), ulteriore punto vendita al dettaglio di ortofrutta al minuto e prodotti locali a chilometro zero, aperto negli orari pomeridiani di venerdì (15.00 – 20.00) e sabato (9.00 – 20.00).
Le iniziative sono da intendersi come occasioni di relazione con la città di Bologna e con i suoi cittadini.
