C.L.A.M. – Cooperativa Lagunare Allevatori Molluschi – nasce a Chioggia (Venezia) nel 1965 dall’esigenza di alcuni allevatori di commercializzare direttamente la loro produzione. Con il tempo poi l’azienda viene trasformata in impianto di depurazione al fine di garantire al consumatore la genuinità dei propri prodotti in conformità alle norme sanitarie europee. Clam dispone di propri punti vendita nel mercato ittico di Chioggia, Venezia, Bologna e Vicenza; in questo modo oggi CLAM può fornire oltre ai frutti di mare anche tutta la migliore produzione di pesce dell’Adriatico e di Importazione. Con automezzi propri, inoltre, vengono raggiunti giornalmente i principali mercati italiani per assicurare la consegna nelle 24 ore dalla pesca dalla qualità “Natura Viva CLAM”.
